Chef Phil Cameron

Souper prestigieux dans le confort de votre maison.

 

MenuRéservation

Phil Cameron

Le ressortissant canadien Phil Cameron est actuellement le chef exécutif de la résidence des ambassadeurs allemands à Ottawa. Le chef Cameron fait de la cuisine professionnelle depuis plus de 10 ans, suite à la formation professionnelle qu'il a obtenue dans le cadre du programme de gestion culinaire de La Cité Collégiale. Il se concentre sur la cuisine française classique et dirige son équipe de cuisiniers.

Ingrédient frais, repas savoureux

Le chef Cameron est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, les plats italiens, moyen-orientaux et allemands classiques.

Il dispose de modèles pour les repas 3 services mais peut également répondre à vos goûts en réalisant des repas personnalisés pour vous et vos invités.

Le chef Cameron prend en considération toutes les exigences alimentaires, y compris les allergies, les intolérances, les préférences alimentaires basées sur le goût et/ou les croyances religieuses.

Prime Rib

Sous vide prime rib on a bed of pea puree rolled braised potatoes heirloom sautéed carrots and beef jus

Cajun Tataki Tuna

Cajun Tataki tuna steak with deep fried mushrooms, sautéed soya sauce bock Choy and a edamame wasabi puree

Goat Cheese Macaron

 

Beet and goat cheese macaron with roquette salad and maple caramelized Walnuts

Seared Trout

 Pan seared trout on a bed of pistachio dill rice with asparagus and heirloom carrots

Cheese

 

 Canadian cheese board

Summer Duck Salad

Summer duck salad with mango, cherry and balsamic pearls with a beautiful blood orange dressing

Témoignages

Ce que disent les gens

Heureux de vous recommander !

Nous aimons votre cuisine ! Une nourriture saine et savoureuse ! ..Rick Cyrenne

..Rick Cyrenne

"La nourriture était vraiment quelque chose de spécial"

Une expérience vraiment agréable. Cela montre vraiment à quel point Phil est passionné par la cuisine. Parlez-lui, il est heureux de cuisiner pour n'importe qui". ...Maxime Odegard

…Maxime Odegard

“ Une toute nouvelle appréciation de la nourriture. Je recommande "

Oui, j'ai goûté à l'incroyable nourriture de Phil. Une chose qui me vient à l'esprit est une salade. Elle avait des saveurs incroyables. ...Susan VanNeste Lavergne

…Susan VanNeste Lavergne

Heures d'ouverture

Lundi – dimanche
6:00am – 11:00pm

 

Faites une pause.

4 + 4 =

FR
EN_CA FR